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layout: post title: "折返点 2146 | 尝试断食" date: "2021-11-20 22:42:00" categories: 折返点 auth: conge tags: 跑步断食 fasting

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断食方式

从2021年11月4日起，我开始尝试间歇性断食（Intermittent fasting，IF）。我具体采取的方式，是16-8断食法，也即是一天24小时中，有8个小时是进食时间窗口。在这8个小时内，可以正常饮食，在这8小时之外，持续16小时不进食，但正常饮水，也可以喝茶，咖啡等。

在16-8的基础上，我还尝试过两次20-4断食，也就是连续20小时不吃东西，只给自己留4小时进食窗口。第一次的时候，4小时的禁食窗口我吃了似乎不少东西。但第二次的时候就理性多了，正常的吃了一顿饭和一些牛肉干，苹果干那样的零食，还有一些水果和饼干。

我觉得16-8断食法并没有很难。因为8小时内，仍是三餐，并没有就少吃了什么。我的饮食种类并没有改变，只是把三餐集中到了这个时间窗口内。

我的具体做法是，晚饭后开始计时，16个小时之后，再进餐。我家通常是在晚上5点到6点半之间吃完饭。如此，要到第二天早上10点之后，再吃早餐就好了。目前也没有觉得身体有什么特别的变化。

我看维基百科上，对16-8断食法的缺点中列出了可能会出现营养素缺乏症表示不理解。如果平常就饮食均衡，只是把进食的时间窗口调小了，怎么会出现营养不良呢？看了看引用的文章，才知道，对于本来就偏食，营养摄取不均衡的人来说，断食会使得某些营养的缺乏雪上加霜。这似乎不能让断食法来背锅，而是原本的生活饮食习惯的问题。

所以，断食法也不是万能的，真的要根据自身的情况来决定是否尝试。如果尝试，也一定要注意营养摄取均衡的饮食方式作为搭配。